英国毫不夸张的说是美食荒漠，当地最能拿的出手的也就莫过于“炸鱼薯条”，甚至当地有不少米其林餐厅的招牌是法国菜。

所以不少英国人对于美食之都是十分向往的，而要说世界上注明的美食圣地，我国当仁不让的要占一席之地，无论是从菜系的丰富程度，再到食材的利用程度都可以说是登峰造极，以至于许多大批英国人涌入中国，目的不是为了旅游。

而是为了美食和白酒，来到我国不仅迷上了火锅，烧烤这种大众料理，更是对独有的中国菜情有独钟。

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1、英国人喜欢哪些中国菜？

糖醋里脊：在唐人街比较受欢迎的是偏甜口的菜系，对于国内都比较偏爱的川菜来说，英国人接受不了那样大油大辣的菜，毛血旺，辣子鸡尝上一口就辣的不行了，更不用说糊辣鱼。

宫保鸡丁：也是偏甜口的菜系，另外不只是英国人，欧洲，美国等地对比猪肉，更喜欢鸡肉，宫保鸡丁是唐人街很瘦喜爱的菜品之一。

2、为什么英国人为白酒而来？

在英国当地，主要酒水是红酒，葡萄酒，对于高度烈酒的需求其实并不高，而且就算有需求，威士忌，伏特加等蒸馏酒也早已经占据了市场，不过白酒对于上面提到的几种酒水依然有优势。

香型丰富口味多：我国的白酒勾调是一门手艺，这并不是靠食用香精勾兑出来的，而是通过复杂酿造，多轮次的勾调塑造而出。

这从原料表中只有水，粮食就能看出来，而英国当地也是比较追求食材品质的，所以对于添加剂的态度并不开放，而威士忌为了让酒体颜色更加鲜亮，会加入“焦糖色”添加剂，而不少伏特加是用食用酒精勾兑出的，高下立判。

白酒知名度高：靠着茅台，五粮液对于白酒在国际上的宣传，白酒的知名度越来越高，引得不少国外酒友来尝鲜。

不过在这点上不得不说，许多外国酒友要比国内酒友更有创造力，当地已经有不少酒吧用白酒进行调酒，毕竟白酒经过窖池窖藏勾调后，呈香物质丰富，调出来的酒口感也更加丰富。

而且对于国外酒吧来说，中国白酒勾调出来的“鸡尾酒”也很有噱头。

更有甚者，不少英国酒友对比国内酒友更会挑选白酒，不仅会看原料表，更会远离执行GB/T20822的固液法白酒。

如果你是买酒小白，可以看看下面这2款酒，都是高品质的纯粮酒，不少国内酒友，国外酒友都十分青睐。

第1款 国康1935

纯粮坤沙酱酒，而且还出自贵州仁怀酱香酒的核心产区。

这款酒在当地凭借着大曲坤沙，好喝实惠被不少酒友青睐，它的酿造人正是曾在原茅台 酒厂工作了37年之久的范应华老师。

继续用和茅台同样的工艺酿酒，酿造工艺长达1年，之后进行长达5年的窖藏工艺后，才能成酒，之后就是勾调10年老酒。

所以酒的口感醇厚细腻，还有浓郁的粮食香和果香味，整体回味悠长。

第2款 泸州老窖 特曲

一款老名酒，在首届评酒大会上就荣获了金奖荣誉，其他奖项更是屡创佳绩，如今被称为川酒的金花之一，单粮浓香酒的典范。

特曲是泸州老窖的中低端产品，喝起来口感细腻丰富，醇厚浓郁。

作为单粮浓香酒，自身并没有展现出口感单一较为辛辣的劣势，反而是入口有浓郁的粮食香和窖香，整体上还有淡淡的果香味。

落口有明显的回甘，可以说是一款不错的好酒，性价比也高。